Az ultrahangos extrakciós technológia alkalmazása a kínai gyógynövényiparban

Ultrasonic extraction technology is just a purely mechanical extraction method that is able to extract active compounds from plants and medicinal plants and produce high-quality plant extracts. This technology is considered BIO because it eliminates the risk of using non-natural solvents, and is therefore recommended for those who want to make products with "certified organic".

Ultrahangos extrakció

Az ultrahangos extrakció az előnyben részesített technika a bioaktív vegyületek növényi anyagokból történő izolálására. Az ultrahangos extrakciós technikák segíthetnek növelni bizonyos élelmiszer-melléktermékek értékét,{0}}mint természetes vegyületek forrását. Kettős hatásuk van a növényi szubsztrátumra, nagymértékben lerövidítve az extrakciós időt és csökkentve vagy elpusztítva a baktériumokat.

01Az ultrahangos extrakció előnyei

Az ultrahangos extrakciós berendezés számos előnnyel rendelkezik, amelyek kiváló extrakciós módszerré teszik. Magas hozamának, jó-minőségű kivonatának, gyors folyamatának, alacsony beruházási és üzemeltetési költségeinek, biztonságos és felhasználóbarát-működésének köszönhetően az ultrahangos extrakció az előnyben részesített módszer a kisméretű extrakciós folyamatokhoz{{2} }léptékű és ipari termelés.

A nagy teljesítményű ultrahang folyadékokra és iszapokra történő alkalmazása erős kavitációs és nyíróerőt eredményez. A levelek, rügyek, virágok, szárak és más növényi részek iszapjában a növényi sejteket ultrahangos nyíróerők szétroncsolják, és bioaktív vegyületeket bocsátanak ki. Az ultrahangos extrakciót hatékony és megbízható módszerként ismerték el a bioaktív növényi vegyületek izolálására. Az ultrahangos kezelés különösen a kiváló minőségű- kínai gyógynövénykivonatok előállítása során meggyőző a magas hozam, a kiváló minőség és a gyors feldolgozási idő miatt. Az ultrahang alkalmazása mechanikus kezelés, nem-toxikus, biztonságos és környezetbarát.

02 Hogyan működik

Az ultrahangos extrakciót akkor érik el, ha nagy-teljesítményű, alacsony-frekvenciás ultrahangot egy oldószerben lévő növényi-anyagból álló szuszpenzióba kapcsolnak. A nagy teljesítményű ultrahangot egy szonda-típusú ultrahangos processzorral csatlakoztatják a szuszpenzióhoz. A nagy-energiájú ultrahanghullámok terjednek a folyadékban, váltakozó magas vagy alacsony nyomású ciklusokat hozva létre, ami az akusztikus kavitáció jelenségét eredményezi.

Kavitáció

Az ultrahangos extrakció ismételt magas és alacsony nyomású ciklusokon alapul. A váltakozó magas és alacsony nyomású szonikációs ciklus másodpercenként 20,{1}} alkalommal intenzív nyíróerőt és folyadéksugarat hoz létre. Ez az extrém stressz leküzdheti a sejtmembrán szelektivitását, és gyorsan tönkreteheti a sejtfalat, ami jó minőségű-transzportot eredményez a belső sejt és a környező oldószer között. Ultrahangos extrakcióval nagyobb hozam és rövidebb extrakciós idő érhető el.

03 Alkalmazási területek

Az ultrahangos extrakciós technológia különböző területeken alkalmazható, mint például élelmiszergyártás, likőr, gyógynövény, kozmetikai ipar, klasszikus homeopátiás gyógyszerek, állatgyógyászat, biokémia és zöldkémia, mezőgazdaság, kutatólaboratóriumok stb. Gyógynövénykivonatok, hatóanyagok, homeopátiás kivonatok, Nutraceuticals, kozmetikumok, gyógynövények, galénolajok, likőrök és általában gyógynövények.

Antioxidáns kivonat

Az antioxidánsok olyan bioaktív vegyületek, amelyek megkötik a szabad gyököket és megtalálhatók a növényekben. Az antioxidánsok, mint például a C-vitamin, az E-vitamin, a tiolok stb. olyan farmakológiailag aktív anyagok, amelyek javítják az egészséget és kezelik a betegségeket. Magas folyamathatékonyságának köszönhetően az ultrahangos extrakció lehetővé teszi az antioxidánsok izolálását nagyon széles alapanyag felhasználásával. Az olyan növényeken kívül, mint a gyógynövények, gyümölcsök és zöldségek, magas-minőségű antioxidánsok ultrahanggal extrahálhatók alacsony-értékű vagy kiselejtezett anyagokból, például héjakból, szárakból, magvakból, héjakból, magokból, gyökerekből, stb.

Adaptogén extrakció

Az adaptogének, például a tanninok polifenolok, általában összehúzó molekulák, amelyekről ismert, hogy növelik az emlőssejtek stressztűrő képességét. Ezek a molekulák a növényi sejtekben csapdába esnek. A magas biológiai hozzáférhetőségű adaptogének előállításához molekulákat kell felszabadítani a növényi anyagokból. Az ultrahangos sejtszakadás megnyitja a sejtet azáltal, hogy megszakítja a sejtfalat, és fokozza a sejt belseje és a környező oldószer közötti tömegátadást.

04 Összegzés

Az ultrahangos extrakciót ígéretes és innovatív technológiaként ismerték el a 21. században, számos alkalmazással a vegyipar, a gyógyszeripar, a kozmetika és az élelmiszeripar területén. A széles teljesítmény- és frekvenciatartományú ultrahangos készülékeket gázmentesítésre, szűrésre, homogenizálásra, emulgeálásra, kristályosításra, enzimes extrakcióra és oxidációra, darabolásra, főzésre, fagyasztva szárításra, habtalanításra és mikroorganizmusok inaktiválására használják.