Ultrahangos emulgeáló berendezés

Leírás:

A fakoemulzifikáció az ultrahangos energia által létrehozott kavitációra utal (nagyszámú buborék keletkezik a folyadékban, és a kis buborékok fokozatosan növekednek és növekednek az ultrahangos rezgéssel, végül azonnal felrobbannak és széthasadnak, és a felhasadt buborékok továbbra is ciklusokban nőnek. És felrobbannak. Amikor ezek a kis buborékok gyorsan összeomlanak, magas hőmérséklet és nagy nyomás keletkezik a buborékban, és mivel a buborék körüli folyadék nagy sebességgel rohan a buborékba, erős lokális lökéshullám keletkezik a folyadékban a buborék közelében, és helyi magas hőmérséklet és nagy nyomás is képződik, amely ultrahangos porítást és emulgeálást eredményez), amely folyamat során két vagy több nem elegyedő folyadékot kevernek össze, amelyek közül az egyiket finom cseppek formájában diszpergálják egy másik folyadékba. vagy részecskéket, hogy vegyes emulziót képezzenek. Az ultrahang nagyon finom cseppeket és szűk méreteloszlást képes előállítani. Ultrahangos keverőnk a legtöbb esetben mikron alatti cseppeket tud nyerni emulziók tételekben vagy csővezetékekben történő elkészítésekor, magas emulgeálási minőséggel, stabilitással és magas termelési hatékonysággal.

Az ultrahangnak jó energiaforrása van az emulgeáláshoz. Előnyösen használható folyadék-folyadék heterogén rendszerekben, különösen. Ha a reakciókat tömegtranszfer szabályozza, az ultrahangos fürdőnek korlátai vannak az állóhullámok generálása és az ultrahang alacsony intenzitása miatt. A szonda ultrahangos homogenizátor hatékonyan használható az emulgeáláshoz.

Paraméter:

Alkalmazás:

A fakoemulzifikációt számos területen alkalmazták, és minden területen egyedi szerepet játszik.

Számos iparosodott fakoemulzifikációs alkalmazás létezik. Az ultrahangos emulgeálás az egyik legkorábbi élelmiszer-feldolgozási technológia. Például az üdítők, ketchup, majonéz, lekvár, műtej, bébiétel, csokoládé, salátaolaj, olajos cukros víz és egyéb élelmiszeriparban használt vegyes élelmiszerek teszteltek és elfogadottak itthon és külföldön, és javították a hatását. a termék minőségét és a termelés hatékonyságát, valamint a víz-karotin emulgeálást sikeresen tesztelték és használják a gyártásban.

Előnyök:

1. Magas emulgeálási minőség ~ a képződött emulzió átlagos cseppmérete kicsi, ami lehet 0.2-2μm, a cseppméret-eloszlási tartomány szűk, ami lehet 0. 1-10μm vagy szűkebb, a koncentráció magas, a tiszta emulzió koncentrációja elérheti a 30%-ot, plusz Az emulgeálószer elérheti a 70%-ot.

2. Stabil emulgeálás ~ Stabil emulziókat készíthet emulgeálószer nélkül vagy kevesebb emulgeálószerrel, és néhányuk több hónaptól több mint fél évig is stabil lehet, alacsony energiafogyasztással, magas termelési hatékonysággal és alacsony költséggel.

3. Az emulzió típusa szabályozható~ Bizonyos hangtérviszonyok mellett o/w (olaj a vízben) és w/o (víz az olajban) emulzió is készíthető, de mechanikus alkalmazása lehetetlen emulgeálási módszerek, csak Az emulgeálószer jellege szabályozhatja a tejsav típusát. Például a toluol vízben emulgeálódik, és alacsony hangintenzitás mellett tejet képezhet.

Népszerű tags: ultrahangos emulgeáló berendezések, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, egyedi